Gyozák

töltött táska

A gyoza eredete noha Kínából származik, a 17. század környékén Japánban honosult meg és azóta is óriási népszerűségnek örvend.

A gyozák fogyasztása rendkívül változatos. Gyozát tölthetünk darált hússal, zöldségekkel, tengeri herkentyűkkel, elkészítése során süthetjük olajban vagy gőzölhetjük, és ízesíthetjük szójaszószba vagy édes-chili szószba mártogatva.

Minden gyozatálhoz édes-chili szószt adunk.